La PostalRECETARIO CHILENO

Regiones / Patagonia

Patagonia

Aysén y Magallanes

Cordero, viento y calafate. Una cocina sencilla y contundente, de estancia y de fogón.

Patagonia

Pierna de cordero al horno

El sabor del cordero magallánico, adaptado al horno de la casa.

2 horas 30 minutos · 6 porciones

Patagonia

Mermelada de calafate

El fruto morado de la Patagonia, en frasco para todo el año.

1 hora · 4 porciones